Golfkro Catering
Vi erbjuder noggrant sammansatta cateringmenyer, skapade för att passa varje tillfälle och smakpreferens. Låt oss göra ditt nästa evenemang till en minnesvärd upplevelse. Nedan hittar du våra menyer med varmrätter, förrätter, desserter och extra tillval.
Cateringmenyer
Fläskfilé
Friterad klyftpotatis med vitlök- & örtolja samt parmesan
Grönsaker efter säsong
Foyotsås
Grönsallad med blomkål, tomat, gurka, oliver, schalottenlök, rostade frön & örtvinägrett
225kr
Majskycklingfilé
Timjanbakade rotfrukter
Grönsaker efter säsong
Tryffelgräddsås
Grönsallad med blomkål. tomat, gurka, oliver, schalottenlök, rostade frön & örtvinägrett
199kr
Varmrökt lax
Krämig potatissallad med rödlök, kapris, dijon & persilja
Grönsaker efter säsong
Romsås med citron
Grönsallad med blomkål, tomat, gurka, oliver, schalottenlök, rostade frön & örtvinägrett
299kr
Oxfilé
Råstekt potatis med purjolök, vitlök & örter
Grönsaker efter säsong
Bearnaisesås
Grönsallad med blomkål, tomat, gurka, oliver, schalottenlök, rostade frön & örtvinägrett
329kr
Torskfilé
Blomkålspuré
Brynt smör & saltrostad mandel
Grönsaker efter säsong
Grönsallad med blomkål, tomat, gurka, oliver, schalottenlök, rostade frön & örtvinägrett
249kr
Vegetarisk Oumph
Friterad klyftpotatis
Grönsaker efter säsong
Rostad vitlökscréme
Grönsallad med blomkål, tomat, gurka, oliver, schalottenlök, rostade frön & örtvinägrett
225kr
Förrätter
Toast Skagen
Klassisk skagenröra på smörstekt bröd med picklad rödlök, dillolja, pepparrot & citron
99kr
Skaldjurssoppa
Med rökt torsk, frasig potatis, dillolja & hembakat bröd
95kr
Krämig svampsoppa
Med cognac, parmesanchips & hembakat bröd
85kr
Dessert
Knäckig äppelpaj
Med hemgjord vaniljsås
59kr
Hallon- & blåbärsmousse
Med romkokta bär & mandelflarn
59kr
Brownie
Med vispad brynt smörpannacotta,
halloncreme & rostad vit choklad
59kr
Dessert efter önskemål
I mån av tid tar vi emot beställning på dessert ni önskar
Extra
Vitlöksbröd
På hembakat bröd med parmesan
35kr
Löjromschips
Salta chips med smetana, löjrom, rödlök & gräslök
Minimum beställning 4 portioner - Priset är per person
99kr
Charkbricka för 2
Charkuterier 2st, ostar 2st, oliver, grillad paprika
& hembakat bröd
Priset är för 2 portioner
250kr
Snittar - 3 olika
Snittar efter säsong och önskemål. Priset är för 3 snittar.